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Palitos de queso

Palitos de queso

Ingredientes 2 tazas de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella, o cualquier queso duro que te guste) 1 taza de harina de almendra 1 huevo grande 1 cucharadita de polvo de ajo (opcional) 1 cucharadita de polvo de cebolla (opcional) Sal y pimienta al gusto...

Hummus de garbanzos

Hummus de garbanzos

Ingredientes 1 lata (400g) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo) 2 cucharadas de jugo de limón fresco 1 diente de ajo, picado 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de comino molido Sal y pimienta...

Budín de banana

Budín de banana

Ingredientes 3-4 bananas maduras 1/2 taza de azúcar morena o de coco 1/4 taza de aceite de coco derretido (o cualquier otro aceite vegetal) 1/4 taza de leche de almendras (o cualquier otra leche vegetal) 2 tazas de harina integral (o harina de trigo, o una mezcla de...

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